Vielseitig waren unsere Outdoor-Unternehmungen in Nordland - der Region um den Polarkreis in Norwegen. Natürlich hatten wir auch die fertig abgepackten WIESENGOURMET BIO-Trockengerichte im Rucksack. Die Tomatensuppe serviert als ersten Gang gefolgt vom Kokos-Cashew-Reis als Hauptspeise bereicherten unser Dinner auf der Rabothytta. Während des kühlen Wetters beim Trænafestivalen war uns die Rote Linsensuppe mit Ingwer eine feine und wohlschmeckende Aufwärmung.
Im Anschluss galt es ausreichend Verpflegung für eine Woche Abenteuer im Sjunkhatten Nationalpark in das Kajak zu packen. Da durfte der minzige Couscous-Salat nicht fehlen, denn der passt einfach perfekt zu frischen Fisch.
Kommentar schreiben