100+ REZEPTE

AUS BIO-TROCKENPRODUKTEN

VON ERNÄHRUNGSPROFIS

FÜR DICH ZUSAMMENGESTELLT




 

Als Ernährungsexpertinnen stellten wir uns der Herausforderung ein umfangreiches Sortiment an wohlschmeckenden Rezepten aus BIO-Trockenprodukten ohne künstliche Zusatzstoffe zu kreieren. Die Gerichte sollten leicht, platzsparend und ohne Kühlung zu transportieren sein. So ist es uns eine Freude Dir nach 3 Jahren stetiger Entwicklung unsere besten und beliebtesten Rezepte sowie unsere Formel für eine schmackhafte Outdoorküche vorzustellen.



DIE WIESENGOURMET-FORMEL

Das Abenteuer planen
Frische Bio-Zutaten trocknen oder bereits getrocknet kaufen
Nach Rezept in Säckchen portionsweise abpacken
Mit Leichtigkeit transportieren
Mit Freude zubereiten
Genießen

DER WIESENGOURMET IST...

*   Einfache Vorbereitung – Die Gerichte aus getrockneten Zutaten können im Voraus

zusammengestellt und portioniert werden.

*   Wenig Gewicht und geringer Platzbedarf – Die vorbereiteten Gerichte sind
einfach in kleinen Säckchen mitzunehmen.
*   Große Auswahl – Über 100 Rezepte für ein bis maximal zwei Flammen.
*   Gesunde Küche– Alle Gerichte sind ausgewogen und aus natürlichen Zutaten.
*   Der volle Geschmack.

Vorbereitung

Ein Grundgedanke diese Kochbuchs ist die Verwendung von getrockneten Obst, Gemüse, Getreide, Nüsse und Saaten in ausgezeichneter Qualität.

Du erfährst, wie man frischen Lebensmitteln das Wasser entzieht und sie damit leicht und lange haltbar macht. Man kann viele Trockenprodukte auch im nächsten Supermarkt oder im Reformhaus kaufen.

 

Wir bieten Dir Inspirationen für Deine Küchen-ausstattung, Kocher und Materialwahl. Dabei gilt es stets, Gewicht und Komfort abzuwägen. Im Buch-Kapitel „Bezugsquellen“ findest Du zusätzlich Hinweise auf die Produkte, mit denen wir selbst gute Erfahrungen gemacht haben.


Sporternährung

Wir werden Dir Möglichkeiten vorstellen, wie Du Deinen Körper bei Outdooraktivitäten mit dem richtigen Essen perfekt unterstützen kannst – für eine verbesserte Ausdauer, Kraft und zur Steigerung der Fitness. Wir zeigen Dir, wie Du Deinen Energiebedarf berechnest, damit Du stets rechtzeitig und ausreichend Deine Energiespeicher wieder auffüllst.

 

Dazu haben wir eine clevere Sporternährung mit Rezepten für eigene Shakes und Riegel aus Trockenprodukten entwickelt. Mit Fruchtleder oder Jerky bekommst Du leckere Zusatzenergie für unterwegs. Somit bist Du nicht nur auf Reisen, sondern auch zu Hause für Deine sportlichen Aktivitäten gerüstet.

 

 


Rezepte

Über 100 Rezepte, angefangen von einem vollwertigen Frühstück bis hin zu wärmenden Suppen und Hauptspeisen, warten darauf, dass Du sie ausprobierst. Wir zeigen Dir, wie du Brot bäckst und mit zugehörigen Dips genießen kannst. Schmackhafte Desserts sowie Kuchen verwandeln Deinen Outdoor-Tag zu einem kulinarischen Vergnügen.

 

Für jedes der Rezepte wurde professionell auf eine ausgewogene Zusammen-setzung von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten geachtet und die Kalorien berechnet.

 

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Rezeptverzeichnis
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