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FÜR BIO-TROCKENGERICHTE
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Ausreichend Anregungen, wie Du Dir Trockengerichte selbst zusammenstellst, geben wir Dir in unserem Buch.
1 PORTION 478 KCAL 15 MINUTEN QUELLEN LASSEN
Dieser orientalisch-minzige Couscous Salat ist denkbar einfach und schnell zuzubereiten. Er gewinnt an Aroma mit jeder Minute die er ziehen kann. Statt dem Essig kannst Du auch frisch gepressten Zitronen- oder Orangensaft hinzufügen.
Zubereitung: Den Inhalt dieses Säckchen in ein Gefäß geben und mit 200 ml kochendem Wasser übergießen und umrühren. 15 Minuten quellen lassen. Einen Esslöffel Apfelessig und zwei Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl beigeben und vermengen.
Zutaten: 73% Couscous*, 11%Tomaten*, 6% Cranberries*, Gurken*, Petersilienblatt*, Zwiebel*, Meersalz*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Pfefferminzblatt*
*aus biologischer Landwirtschaft
Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe
Kann Spuren von Soja, Sellerie, Senf, Schalenfrüchten, Sesam und deren Erzeugnissen enthalten.
7,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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2 TELLER 357 KCAL 15 MINUTEN KOCHZEIT
Rote Linsen sind ideal für die Outdoor-Küche, da sie schneller gar sind als andere Linsensorten. Zudem sind sie reich an Eiweiß, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Geschmacklich runden wir diese Suppe mit Koriander, Kurkuma und Ingwer ab.
Zubereitung: Den Inhalt dieses Säckchens mit 500 ml Wasser in einen Topf geben und zugedeckt 15 Minuten unter gelegentlichem Umrühren köcheln lassen. Vor dem Essen der nicht mehr kochenden Speise einen Teelöffel Apfelessig und einen Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl beigeben.
Zutaten: 25% Linsen rot*, 24% Kartoffelwürfel*, 23% Bulgur (Vollkorn-Hartweizen)*, Karotten*, Knollensellerie*, Tomaten*, Meersalz*, Zwiebel*, Lorbeerblatt*, Paprikapulver*, Kurkuma*, Petersilienblatt*, Kreuzkümmel*, Koriandersamen*, Liebstöckel*, Knoblauchpulver*, Chilipulver*, Ingwerpulver*, Pfeffer*
*aus biologischer Landwirtschaft
Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam und deren Erzeugnissen enthalten.
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2 TELLER 351 KCAL 15 MINUTEN KOCHZEIT
Diesen fruchtigen Klassiker der mediterranen Küche haben wir mit Mandelstiften und gutem Meersalz abgeschmeckt. Der Reis macht unsere Tomatensuppe besonders nahrhaft.
Zubereitung: Den Inhalt dieses Säckchens mit 500 ml kaltem Wasser in einen Topf geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Die Suppe zugedeckt unter gelegentlichem Umrühren 15 Minuten schwach köcheln lassen, bis der Reis weich ist. Vor dem Essen einen Esslöffel Olivenöl in die nicht mehr kochende Suppe untermengen.
Zutaten: 37% Langkorn-Reis parboiled*, 21% Tomatenpulver*, Magermilchpulver*, 6% Mandelstifte, Zwiebel*, Karotten*, Knollensellerie*, Meersalz*, Lauch*, Petersilienblatt*, Piment*, Liebstöckel*, Thymian*, Pfeffer*
*aus biologischer Landwirtschaft
Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam und deren Erzeugnissen enthalten
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1 PORTION 598 KCAL 5 MINUTEN KOCHZEIT
Der intensive Geschmack getrockneter Tomaten kommt zwischen unseren Nudeln besonders gut zur Geltung. Mit knapp 600 kcal pro Portion kannst Du Deinen Akku für das nächstes Abenteuer wieder voll aufladen.
Zubereitung: Den Inhalt dieses Säckchens mit 400 ml kaltem Wasser mit dem Schneebesen in einem Topf verrühren. Ohne Deckel 4 Minuten unter häufigem Umrühren bei mittlerer Hitze kochen. Vor dem Servieren der nicht mehr kochenden Speise vier Teelöffel kaltgepresstes Olivenöl beigeben.
Zutaten: Nudeln (Hartweizengrieß)*, Tomaten*, Tomatenpulver*, Knollensellerie*, Rohrohrzucker*, Meersalz*, Zwiebel*, Maisstärke*, Zimt*, Ingwerpulver*, Knoblauchpulver*, Piment*, Muskatnuss*, Basilikum*, Nelken*, Chillipulver*
*aus biologischer Landwirtschaft
Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Sesam und deren Erzeugnissen enthalten.
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1 PORTION 606 KCAL 15 MINUTEN
Der Kokos gibt diesem Reis-Gericht einen besonders frischen Geschmack. Die Cashewkerne werten die Nährstoffkombination mit einer Extraportion Eiweiß zusätzlich auf.
Zubereitung: Den Inhalt dieses Säckchens mit 300 ml Wasser in einen Topf geben. Zugedeckt 10-15 Minuten lang unter gelegentlichem Umrühren leicht köcheln lassen bis das Wasser aufgesogen und der Reis weich ist. Bei Bedarf Wasser nachgießen. Vor dem Servieren der nicht mehr kochenden Speise vier Teelöffel kaltgepresstes Olivenöl beigeben.
Zutaten: 53% Langkorn-Reis parboiled*, Lupineneiweiß*, 11% Cashewkerne*, Paprikaflocken*, Knollensellerie*, 3% Kokosnuss-Raspeln*, Zwiebel*, Lauch*, Meersalz*, Kreuzkümmel*, Zimt*, Knoblauchpulver*, Ingwerpulver*, Currypulver*, Pfeffer*
*aus biologischer Landwirtschaft
Fett gedruckte Zutaten enthalten allergene Inhaltsstoffe.
Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und deren Erzeugnissen enthalten.
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